Recueil de contes d'Alphonse Daudet. (1866). De cette trentaine de lettres écrites d'un vieux moulin provençal dont l'auteur a fait l'acquisition, près de Arles se détachent "La Chèvre de Monsieur Seguin" ou "Le Sous-Préfet aux Champs", au climat discrètement poétique tandis que "L'Elixir du Révérend Père Gaucher" ou "La Mule du Pape" permettent à Daudet de camper des personnages truculents auxquels son humour confère leur relief. (Petit Robert)