Ouvrage de référence en matière d'oenologie. Contient une sélection de 60.000 vins commentés sur les sept dernières années par les 800 dégustateurs du Guide Hachette des Vins de France, 4.000 photos, illustrations et étiquettes, une cartographie interactive et plus de deux heures d'interviews de spécialistes illustrés de séquences vidéo et de diaporamas (Jean-Claude Berrouet, Rémy Krug, Georges Blanc, Jean-Luc Petitrenaud...). Recherche multicritère. Comprend également un gestionnaire de cave ainsi que des conseils personnalisés pour accorder mets et vins: plus de 1.500 accords, traités de manière contextuelle suivant que l'utilisateur se trouve au niveau France, région ou appellation. Possibilité d'imprimer toutes les informations. Ce titre est la mise à jour de l'encyclopédie des vins 2000 qui porte la référence SK1803.