Cette encyclopédie des vins et domaines de France et du monde présente une sélection de quelque 27.000 vins avec commentaires (renseignements d'ordre pratique et cotations pour en savoir un peu plus sur les productions, les millésimes, la finesse ou la puissance des vins ainsi que les niveaux de prix), plus de 10.000 producteurs internationaux, des photographies de domaines et illustrations d'étiquettes des grands crus, des adresses d'hôtels et restaurants à proximité des domaines. Comporte également une recherche multicritère (nom, pays, région, producteur, etc.), un dictionnaire d'oenologie (800 termes), un gestionnaire de cave intégré et lié à la base de données, ainsi que plus de 400 recettes de cuisine (françaises et étrangères).

Ce titre est la mise à jour de Bacchus 2003 qui porte la référence SK0307.