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LE JEÛNE, UNE NOUVELLE THÉRAPIE ?
Sylvie GILMAN - Thierry de LESTRADE
- Ref. TN4201
- Produit en 2011, France.
- Langue FR, AN. Durée : 56'.
Alors que l'espérance de vie s'accroît dans les pays occidentaux, les cas de diabète, d'hypertension, d'obésité, de cancers se multiplient; la consommation de médicaments explose. Sommes-nous condamnés à avaler toujours plus de drogues pour vivre vieux ? Et s'il existait une autre voie thérapeutique ?
Depuis un demi-siècle, en Russie, en Allemagne ou aux États-Unis, des médecins et des biologistes explorent une autre piste : le jeûne. Les résultats sont étonnants. Les chercheurs soviétiques ont constitué une somme d'études cliniques d'une exceptionnelle richesse seulement publiées en russe, donc inconnues en Occident.
De jeunes biologistes - dont Valter D. Longo - de l'université de Los Angeles (USC pour University of Southern California) renversent les idées reçues et démontrent par la biologie moléculaire les puissants effets du jeûne. Ils ouvrent de nombreuses perspectives, y compris dans le traitement du cancer. Si ces scientifiques ont raison, c'est peut-être notre approche de la maladie et du soin qu'il faudra repenser...
Intervenants
- Sylvie GILMAN - voix
- Thierry de LESTRADE - photographie
- Hélène BLAZY - auteur de la musique
- Albert SIMHON - prise de son
- Bastien GUILLE - prise de son
- Guillaume QUIGNARD - montage
- Séverine GUSTIN - animation