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ANIMAL MACHINE
Bernard BLOCH

  • Ref. TM0781
  • Produit en 2015, France.
  • Langue FR, AN. Durée : 53'.

Le film raconte l'histoire de la vache Holstein, surnommée "la pisseuse de lait", tant la zootechnie, la science de l'élevage, l'a rendue productive. Si la Holstein fut l'une des premières à donner son corps à la science, la transformation et l'optimisation de la vache laitière se poursuivent encore aux États-Unis, initiateurs du modèle productiviste, en France, en Allemagne et dans les pays émergents comme le Brésil.

Quelles sont les limites techniques, biologique, écologiques et éthiques à l'exploitation industrielle de ce bovin emblématique ?