"Un soir de joie" est le film de Schoukens le plus connu du public puisqu'il fait partie de la petite histoire de la Belgique. Il relate l'élaboration et la diffusion du faux "Soir" durant l'occupation allemande. Les lecteurs y découvrirent avec stupéfaction et amusement des nouvelles auxquelles la censure ne les avait pas habitués, le vrai "Soir" étant à ce moment aux mains de l'occupant.