En Dordogne au XVIIème siècle, Corentin, un riche boucher, épouse une timide jeune fille. La consommation du mariage est interrompue par un orage, ce qui rend Corentin impuissant. Sa belle-mère, espérant récupérer la fortune du boucher, proclame que sa fille est vierge. Corentin doit subir "l'épreuve du congrès" et prouver sa virilité en présence du clergé et de médecins. Jean Marboeuf s'en prend aux cupides de tout bord pour réaliser une fable truculente qui ne verse jamais dans la gauloiserie.