Une simulation ludique des lois de l'adaptation à travers laquelle l'utilisateur dirige des vertébrés en constante évolution. Afin d'offrir à sa créature de départ (une espèce primitive du Carbonifère) des conditions optimales pour sa reproduction et son évolution (habitat, climat et nourriture), il lui faudra découvrir ses particularités et préférences. La créature peut améliorer progressivement sa nutrition, son aptitude à combattre d'autres espèces et donner naissance à une toute nouvelle espèce. Mais les créatures ne sont pas les seules à évoluer; "Evolution" est un jeu qui se déroule sur des millions d'années au cours desquelles le monde est en mutation permanente (effets de la tectonique des plaques visibles à la surface du globe, émergence de chaînes montagneuses, changements climatiques, évolution de la flore, etc.).

Le programme est paramétrable: le jeu complet (toute l'histoire des tétrapodes sur Terre, du Carbonifère (-360 millions d'anées) jusqu'à l'évolution de la vie intelligente) ou les scénarios paléozoïque, mésozoïque et cénozoïque séparés; le type de monde: monde imprévu (dans ce cas de figure, c'est le hasard qui détermine l'évolution du monde) ou "Terre historique" (l'histoire des continents commence il y a 360 millions d'années, ils dérivent ensuite pour atteindre leur localisation actuelle); les catastrophes: imprévues, historiques ou aucune catastrophe.