L’alimentation concerne tout le monde, c’est évident ! Nous mangeons et achetons de la nourriture tous les jours. Depuis une quinzaine d’année, la prise de conscience des risques pour la santé des « intrants »- pesticides, fongicides, engrais chimiques, désherbants etc. utilisés en agriculture suscite un mouvement croissant pour une alimentation respectueuse de l’environnement et de la santé des gens comme de la planète.

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