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Changements climatiques et migrations
Depuis déjà une vingtaine d’années, les îles de l’atoll Takuu, en Papouasie-Nouvelle-Guinée, voient se manifester les premiers signes de changement climatique. La montée du niveau de la mer ... Lire la suite
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Lisbonne: une recette de bacalhau
C’est la grande affaire de la cuisine traditionnelle portugaise. Tous les guides touristiques prodiguent leur conseil pour la goûter. Mais ce n’est pas qu’un plat. C’est ... Lire la suite
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Le Monde perdu
De 1954 à 2004, la pêche à l'espadon dans le Sud de l'Italie entre tradition et perdition. Lire la suite