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La collection Repérages
La collection Repérages a pour vocation d’aider les éducateurs (enseignants, animateurs, formateurs, etc.) à mieux comprendre et utiliser le documentaire. Elle a l’ambition de mettre le projecteur sur ... Voir l'outil
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Le zeste qui compte
Du plat débordant de graisses luisantes et de résidus chimiques à l’appétissante assiette colorée de légumes de saison, en passant par le plaisir d’un carré de chocolat croquant ... Lire la suite
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Le Monde perdu
De 1954 à 2004, la pêche à l'espadon dans le Sud de l'Italie entre tradition et perdition. Lire la suite